焼きそばのホットサンド と +α ♪

こんばんは~明日から11月ですね~ あと2ヵ月で今年も終わり.....ε=( ̄。 ̄;A フゥ… 早すぎこちらは一昨日作ったしっとり~ふわ~っと山食♪の残りでホットサンドを作りましたよ~何を挟もうか悩んだんだけど、夕飯に作った焼きそばが残ってたから挟んじゃったぁ~恐怖の炭水化物×炭水化物ですよ~でもねっ、この炭水化物×炭水化物が美味しいんですよ~バウルーのホットサンドメーカーにパンを乗せてこれでもかって位焼きそば乗っけ...

しっとり~ふわ~っと山食♪

こんばんは~今回はお気に入り かぴちゃんママさんのレシピでしっとり~ふわ~っと山食を作ったよんこれ、一度作ったら美味しくて......この前いつも自分で作っている食パンを作ったらなんか美味しくないの.....。強力粉はいつもの粉なんだよ~ バターを控えて生クリームと牛乳を加えたこの山食がほんとにほんとに美味しいのもうこのレシピの虜~こちらは完全に冷めた山食を手で割いたところも~このクラムのキメの細かさったら....

バターロール in マーガリン♪

こんばんは~ お友達の柴犬クッキーさんとyooochannさんがこのパンを焼いていて、私もこれ作りたぁ~いと強く思ったパンです市販でも売ってるよねネ○バターロールとかいうのこのパンを見た時、え゛っ自分でもこういうパン作れるんだぁ~ そっかホイップあんぱんとか作るから要領は一緒だなぁ~って思ったの。でも自分で作ろうとは考えもしなかったリクエストを聞くと焼けないって思ったから独断でバターロールを焼きました目が(゚...

Happy Halloween!

こんばんは~昨日は午前中PTAの事前会議で半日が潰れました.....。中間決算が終わり、これからは予算の検討に入ります あ、会計担当なのでねそして午後は電子レンジの修理に来てもらいましたぁ~この電子レンジの話は昨日の記事を読んでねっ....。さて、そろそろハロウィンですね~先日旦那が誕生日だったので当日は外食~ 満腹に食べ過ぎて食べれなかったので今日は第二弾と言うことでお家パーティーしましたリクエストを聞くと...

メロンパン♪ と 石窯ちゃんのレンジの修理の行方は.....。

こんばんは~ お友達のyooochannさんが美味しそうなメロンパンを焼いていました一昨日は久々の失敗に少々メゲ気味でしたがそこは気を取り直して......。久々のメロンパン製作ぅ~ いつものいつものめろん色のめろんぱんはちょっとお休みをしてノーマルなメロンパンを作りましたよ~いつもはメロンパンにグラニュー糖を付けて焼成するんだけどyooochannさん家はいらない派だそう。その記事を読んで(*’ー’)(,,*)うんうんなくてもい...

フランクパイとチョコパイ♪

こんばんは~昨日はレーズン入りのパンが食べたくて、ちぎりパンも食べたくて、ちぎりレーズンパンを焼いたのだけど大失敗粉量に対してイーストが少な目なのにもういいかな なんて思ってオーブンに入れちゃったら案の定焼き上がりパンがほぼ膨らんでない.....そ~発酵不足のパンが焼けてしまったのです......食べたら.....マズっ 普通のパンならパン粉に出来るけどレーズンパンは....。と言うことで残念ながらさよならしました.....

寒くなってきたのでシチューのお共にバケット焼いた〜♪

おはようございます あんなに暑かったのに嘘のように寒くなりましたね~段々と温かいものが恋しくなって来たな~と思ったらyu-ちゃんからシチューと一緒にバケットが食べたいとのリクエストバケットは0.2gのイーストで作るから出来上がるまでに最低丸1日はかかるので焼ける日を決めて準備常温&冷蔵でしっかり熟成した生地を常温に戻して成形して焼成その間にシチュー作って晩御飯の準備完了予熱が完了してオーブンを開けた時に熱...

TDLでファストパス4枚GET!

10/21は学校の振替休日だったのでyu-ちゃんと東京ディズニーランドへ行って来ました朝6時半に家を出て帰ったのは11時半 TDL滞在時間は14時間半、車の運転往復で2時間半おかげで今日は寝不足&全身の身体が痛い状態ですとにかく絶叫系が好きなyu-ちゃん、TDLに行ったら先ずスプラッシュマウンテンとは言え出来るだけ沢山アトラクションを楽しめるようにファストパスを上手に取り4枚GETしましたぁ~もっと上手に取ればあと2枚位ゲッ...

電子レンジが壊れたぁ~。゚(/□\*)゚。わ~ん

こんばんは~ 今日は一日でしたねぇ~。雨降らないと困るけど何も休日に振らなくても.......。で、タイトルですが.....石窯ちゃん、レンジ機能が逝ってしまいました.....。ちょっと前からあたためキーを押すと2秒位で電源が落ちちゃう現象が発生してましてでも、少しおいて電源入れたりコンセントを抜き差しすると復活してたんだけどとうとう何をやってもどれだけ時間をおいてもスイッチをいれると2秒で落ちる.....なんでぇ~~~...

カフェマロン♪

おはようございます 今日は**ju++ra**'sベーカリー考案のパンをご紹介しまぁ~す先日作ったマロンクリーム入りのスイートポテト・まろん・マロンに続き第三弾です上の2つを食べてみてマロンクリームと珈琲を掛け合わせたら美味しいんじゃないかなぁ~と考えて作った物です(o ̄∀ ̄)ノ"ぁぃ それでは恒例の命名た~~~いむ   マロンクリームと珈琲なのでカフェマロンイケてるかしらこのパンは生地にインスタントコーヒーを入れ...

ウォールにゃっつ♪

おはようございます 先日くるみを買うとレシピ本プレゼントの文字に思わず3袋もポチッてしまった私ですしかし、レシピ本は届かず......思わずなんで~~~と問い合わせたら200gじゃなくて500gが対象でしたあ゛~あ゛~やっちゃった私はくるみ大好きなんだけど、yu-あまり得意じゃないから普段はパンに入れるの控えてるんだけどたま~に無性に食べたくなって秀幸さんのレシピを参考に作っちゃいましたくるみパン 格好つけるとウォ...

にゃんこグッズのプレゼントが届いたよ & 衝動買い♪

おはようございまぁ~す いや~昨日の台風は凄かった~も~~どうなることかと思ったけど我が家はマンションと言うこともあって被害は無でした今回台風の通り道だった方々...大丈夫でしたかさて、10/14は体育の日でしたね 皆さん運動はされましたかぁ~私は近くで開催されたスポーツフェスに行って身体を動かして来ましたよといっても体力測定と体組成測定をしただけだけど.....。体力測定は.....A~Eの判定でB。年齢よりも体力...

ジャックオランタンの茶巾寿司~♪

こんばんは~ 台風26号が関東地方を直撃明日の通勤、通学時間帯がピークと言うことで学校は休校となりましたそんな、急に休校と言われても....来週も有休取るし.....と思ったら学童は開校してくれるとのこと.....ありがたや~yu-ちゃんは学校が休みだから会社休んで~っていうんだけど.....。月曜日休んでおでかけするから無理だよ~ 明日は急な事なのでお弁当持参、大好きな焦がしたらこ醤油のおにぎりでなんとか納得してもらい...

カップケーキを焼いて「イモンブラン」♪

こんにちは~ 三連休2日目.....。昨日はまたまた真夏日でした。今日も日差しはあるけど風が冷たいので過ごしやすいですねこちらはちょっと前から作りたかったモンブランを作る為にカップケーキを焼きました沢山食べたかったのですが一度に焼ける量を考えて時間差で生地を作り2倍の量が焼きあがりましたぁ~たまご、はちみつ、バターが入ったカップケーキもう焼きたての香りはたまんな~~~いあまりのいい香りの為夕飯前にも関わ...

レタスチャーハンの素を使って♪

こんばんは~ 三連休もすでに一日が終わってしまいました~なんでお休みの日って一日がこんなに早いんでしょうか.....さて、こちらはマルトモさんから発売されているレタスチャーハンの素を使ったレタスチャーハンですってそのままじゃん最近ではチャーハンの素でも液体のものが増えてきたけどこちらはカニペーストと3種の魚粉末入りタマゴとレタスを加えるだけで本格的なチャーハンが楽しめます粉末タイプの素と違ってパラパラの...

コッペパン焼いてお弁当♪

こんばんは~ 今日は若干過ごしやすかったねぇ~昨日は着付けのお稽古があって.....仕事終わってから行って帰ってくるのが9時半過ぎなのでちかれたび~~~でも、なんとか名古屋帯も自分で出来るようになったし、今は美容姿(作り帯)で乙女太鼓結びも出来るようになったので年度末には初修の終了証書をもらえそうです~年明け早々成人式のお手伝いにも行くし.....またまた忙しくなりそうですこりは月曜の夜に焼いて火曜日のランチ...

クマさんの洋食屋さんの本格派ごちそうハンバーグ♪

はーい、こんばんは こちらは昨日の夕飯 美味しい美味しいつくレポで~す先日コッペパンを焼いて(UPはまだ)お弁当にした時、パテ用にして冷凍しておいたハンバーグを挟んだんですがそれをみたyu-ちゃん、ずる~~~~いyu-にもちょっとちょうだぁ~いと学校へ行く寸前に私のお弁当の1/4をパクついて行きましたそれで満足したのかと思いきや、学童の帰り夜ご飯な~に~ 決まってないならハンバーグがいいママとパパだけ食べて...

バナナオムレット♪

こんばんは~日曜日......午前中は何かと忙しかったんだけど午後はまたパタッと暇.....。朝一でタマゴも買ったし、yu-ちゃんはお友達と遊ぶので午後はお菓子焼き焼きタ~~~イム天気が悪いのでお家で遊ぶことに.....この間のホワイトボールクッキーのリクエストをもらったんだけど......。あれねっ、バター半端ない量使うのよ.....。すっごく美味しいんだけどブラックホールのようにパクパクと食べられるとお財布がって事で今回は...

まろん・マロン♪

こんぬつわ~昨日は午前中、PTAの役員会がありましたが、午後は何にもやることなくてダラダラ~ソファーでくつろいでたらにゃんこ先生が乗っかってきて一緒にソファーで寝てしもた本当はねっ、昨日の午後はケーキを焼こうと思ってたのに夕飯のおでんを作って何も考えずに卵を全部使っちゃって日曜日は、卵が安いから買いに行くの我慢しましたぁ~暇ならパン焼けば って思うでしょでもねっ、どうしても昼間っからパンを捏ねる気が...

ちょっと面白いパンを焼いて見ました♪

こんばんは 今日はちょっと面白いパンを焼いたのでご紹介しまぁ~すパッと見は三つ山...。三つ山だからハーフ&ハーフじゃないよ~おさしんをよ~く見てねわかったかな そ~~~三色山でぇ~~~す左から.....レーズン食パン、粗挽き全粒粉パン、食パンの三種類を一つの型で焼いてみました粉量250gの食パンのレシピ それを8割捏ねたところでそれぞれを加えて発酵させていきました食パンは生地量156g、粗挽き全粒粉は163g+20%の...

ぺるちゃんからの贈り物~♪

こんばんは~ 昨日嬉しいプレゼントが届きましたぁ~(o ̄∀ ̄)ノ"ぁぃ いつも仲良くしていただいてるぺるちゃんからです私のお誕生日にプレゼントを送れなかったのをずーっと気にしててくれてちょっとだけど.....と手作りの品と一緒に贈ってくれました~届いてすぐに「開けよ~」ってプチプチを剥がし始めるyu-ちゃん私の~って言ったら開けてあげるよ~....いいよ~ママのだよ~と言い合いに....。包んであったプチプチを剥がすと...

大納言みるく と なんちゃってミルクハース♪

おはよ~ございます 微妙にパンを焼く気にならない今日この頃......とはいうものの朝はパンじゃないと食が進まない旦那とyu-ちゃんちょっと前にpi-sukeたんからもらった源氏庵の大納言賞味期限をみたら.....やっば~~~い。ちょっぴり過ぎてるぅ~これは今使ってしまわねば.....と言うことで無理やりスイッチを入れてパン焼きしました大納言を入れでラウンドで渦巻きパンにしようかなぁ~とか考えて出来上がったのがこちら大納言...

マロンクリーム入りのスイートポテト♪

お友達に沢山さつまいもをもらいましたさつまいもと言えば......さつまいもの天ぷらよね~もらったその日に1本の半分を早速いも天にしましたよ甘くて揚げたては最高だね~そして、残りの4本半.....。さて、何作ろうさつまいも....いも天の次はやっぱスイートポテトだよねスイートポテトはyu-ちゃんの大好物のおやつの一つでもありますが、しかし、裏ごししないと食べません 相変わらず口の中に食感の違うものが入るのを異様に嫌が...
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