アプリコットジャムでパウンドケーキ♪

おはようございまぁ~す昨日はなんにもなかったけど有休を取得してのんびりしてましたぁ~お天気も良かったからお掃除して布団干して...そして大好きなパン作り&お菓子作り~去年、沢山作ったアプリコットジャム 沢山作り過ぎて飽きちゃって 消費が困難になってきたのでアプリコットジャムをたっぷり使ってパウンドケーキを作りましたぁ~焼成前にスライスアーモンドをトッピングするのを忘れて途中で慌ててトッピング途中でオ...

ダブルショコラ~♪

おはようございます 昨日は何パンを焼こうか悩んでいたらyu-ちゃんからリクエストを頂きましたぁ~チョコが入ったパンがいいと ん あ~チョコが折り込んであるやつ そうそうそれ~~~と言うことで焼きましたよ~ チョコシートはビターのクーベルチュールで作ってあるのであまり甘くありません....。なんとなく甘めが食べたかったので成形時にチョコチップをトッピングして巻き巻き 焼成前にスライスアーモンドをトッピング...

珈琲めろんパンとメロンパン♪

こんばんは ブロ友のリカさんが焼いていたコーヒーメロンパン見た瞬間に焼きたぁ~い、食べたぁ~いと思いながら月日は流れ.....やっと焼くことが出来ましたぁ~ぜーんぶ珈琲味にしたかったけど絶対yu-ちゃんはだと思ったので普通のと珈琲を3個ずつ珈琲生地にはエスプレッソパウダーを使いました焼き上がりのお姿はイマイチだったのでカットした面からお披露目~珈琲めろんパンはカットしたら珈琲のいい香り~~~焼き上がりのお...

マ・マー早ゆで3分スパゲティでナスミート と ビタンちゃんでたい焼き~♪

こんばんは~ 昨日レシピブログさんから嬉しいお届ものがありましたぁ~じゃ~~~んなんと「マ・マー 早ゆでパスタ」買い置き食材でつくる早ゆでパスタレシピコンテストのモニターに当選しましたぁ~宅配ボックスにパスタが届いたみたいだよ って言ったらyu-が取りに行くぅ~って一緒に行ったらかなりの箱の大きさだったので持つよって言ったのにyu-が持つってお家まで運びましたぁ~早く開けて、開けてってうるさいから開けた...

Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン キメの粗いフランス食パンと安納芋のスイートポテト♪

こんばんは~ ホシノさんのラストは.....前回焼いて美味しかったフランス食パンにしよ~と意気込んで仕込んだのはいいがイマイチな出来となりましたそもそもフランス食パンが好きになったのはルビアンのフランスブランを食べたのがきっかけでも、買う時はいつもハーフ。色んなパン食べたいし沢山買っても消費出来ないからなので全体像は知りませんでした.....。ふとルビアンのHPを見てみとこんな感じのパンでした。これなら成形簡...

帽子パン&黒豆パン....そして新入り♪

こんにちは~今日はドライで作ったパンだよ~お正月のあの黒豆.....旦那もyu-ちゃんも食べないから冷凍しといたぁ~それを使ってこの前の豆乳を仕込水に使った黒豆パンを作ったよん↑にも書いたけどパンになれば旦那は食べる....でもyu-ちゃんはなのでyu-ちゃん用に黒豆が入らない豆乳仕立ての帽子パンを焼いたよ~それがこちら 網に移す時に帽子の鍔が欠けちゃうので焼きたてをそしてこちらが大人用 黒豆パンだよ今回は着付けの...

ホシノさんでカンパーニュ♪

こんばんは~ ホシノさんのパンが続きますちょっと一度に起こし過ぎちゃって使い切らないよ~ でも、勿体ないから使わなきゃっこの前の土曜日スケール君がご機嫌斜めになってイマイチ使えなくなった日。ポチったけど最短で月曜日に配送.....。ん~、マジでパンが焼けないと思うとそれだけで窒息寸前なのでご機嫌を伺いながらカンパーニュも仕込ましたカンパーニュ.....そういや最近焼いてないな....と過去記事をチェックするとな...

はるゆたかさんとホシノさんでフランス食パン♪

おはようございます 土曜日.....パンを焼こうと思ったらデジタルスケールがうんともすんとも.....電池がないのか、充電式がいけないのかと普通のにしたけどパンを焼こうと思った矢先の出来事......パンが焼けないなんて.....窒息するかと思った旦那に見てもらって地域設定をするとONになった けど電源が入ると今度はOFFにならないとりあえずご機嫌が悪くならないうちにすぐに計量してパン作り開始 今回はフランス食パンをホシノ...

我が家のキッチン(背面)お披露目するにゃ~♪

おはようございます 今日、目が覚めたら......8時半でしたぁ~ 爆睡し過ぎて目が腫れぼったぁ~さて、今日は我が家のキッチン(背面)お披露目するにゃよ~今日は写真の枚数が沢山あるのでちょっぴり長い記事になってるので覚悟するにゃよ~∩‘・◇・)ハイッ!! 昨年、キッチンの背面リフォームを発表しまして.....旦那と一緒に組立から頑張りましたぁ~ そして完成したのがこちらまずは全体のお姿で~~~す IKEA PAXワードローブ(W200...

カットして食べる大きなあんぱん♪ さて何センチ?

おはようございます 今日も寒いね~さて、yu-ちゃんからあんぱんが食べたいとリクエストを頂きました本当はリカしぇんしぇいに伝授していただいたおしゃれあんぱんを焼きたかったんだけど成形が捏ね始めた時は普通の....と思ってたんだけど捏ねあがった生地を見てyu-ちゃんに提案したところ大賛成 ということでカットして食べるあんぱんが焼きあがりましたまずはカットしたお姿から 大きいので包丁で好きな大きさにカットしてい...

ホシノでバターロール♪

おはようございます なんか成人の日に朝4時に起きて行動してからなんかペースが乱れ.....。ようやく軌道修正出来たって感じです昔は一晩ぐっすり寝れば復活してたのに....これって歳ってことかしらさてさて、ホシノさん第二弾 バンズの次はバターロールよんこれを成人の日の前日の夕方に仕込んじゃったもんだから早寝するわけにもいかず大変だったわそれでも今年初オーブンの発酵機能を使ってなんとか短時間で焼き上げた代物です...

ル・ノーブルのグラスマーカーと月見バーガーランチ♪

こんばんは~眠いっす....。昨日、帰り運転中に眠くて眠くてやっとの思いで運転して帰って着てたら一時間半バタンキュー起きて、夕飯食べてお風呂入って10時過ぎにはバタンキュー今年は去年とうって変わって可愛い色合いの振袖が多かったなぁ~紫とかピンクとか....。いつか着せて上げられるようになるといいなぁ~さて、一昨日作ったホシノさんのバンズを使って今日のお昼は月見バーガーランチにしましたよんバンズをカットして軽...

久々ぁ~♪ ホシノでバーガー用バンズ♪

こんばんは~ 一昨日久々にホシノを起こしました。お気に入りにホシノ新ビール酵母ちゃん何焼こうかなぁ~この前ハンバーグを作った時に余ったのをパテにして冷凍してあるのでハンバーガーにしようとホシノさんのバンズレシピを検索して焼きましたふと、ホシノさんいつ以来だろう.....と過去記事を確認すると7/315か月ぶりのホシノちゃんですしっかり高さも出ました ちょっと焼きすぎたかなと思ったけど触るとふわっふわぁ~レシ...

クマさん家の.....後まぜ方式の鶏めし♪ つくれぽ~♪

おはようございます 今日はこれまたみた瞬間一目ぼれした私のお師匠様クマさんのレシピから【超簡単♪】さっとできて、コク深い♪ 後まぜ方式の鶏めしを作らさせていただきましたぁ~ご紹介いただいた時に即作りたかったんだけどなかなかタイミングがなくて.....。でもねっ、昨日は絶対に作ると心に決めて材料を用意して.....仕事から帰ってから作ると夕飯が20時位になっちゃうから朝yu-ちゃんが学校に行ったら準備開始して、とり...

混ぜ込みわかめで混ぜ込み卵焼き と フランス食パン♪

【レシピブログ「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で試してみよう!オススメレシピ体験レポートモニター参加中】こんばんは~雪.....降らなかったね~ 沢山降られても困るけどちょっぴり降って欲しかったなぁ~∩‘・◇・)ハイッ!! 今日は混ぜ込みわかめレポ第二弾混ぜ込み卵焼きを作ってみましたぁ~これまた簡単で美味しい 混ぜ込みわかめ......すばらしいですぅ~こちらがお弁当箱に入れる前の卵焼きですいつも甘い厚焼き卵の頻度が多くて...

クーペルチュールのダークチョコチップと混ぜ込みわかめで中華スープ~♪

【レシピブログ「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で試してみよう!オススメレシピ体験レポートモニター参加中】おはようございます 今日も寒い~関東地方はこれから雨みたい......でも、久々の雨だねっ。雨もたまには降らないとね~~~クロワッサンを作った後は甘いパンが食べたくなって昨日焼いたのは......。先日買ったクーペルチュールのダークチョコチップを使ったパンを焼いてみましたぁ~いつものお気に入りの生地を水と豆乳のハ...

ぼやき.....とクロワッサン♪

おはようございます 眠いっすなんでか (o ̄∀ ̄)ノ"ぁぃ yu-ちゃんやってくれました冬休みの宿題......なんども終わったか聞いたのに算数ほとんどやってませんでした.....って知ってたんだけどねっあくまでもやったと言い切るので知らないふりをしていたんだけどさすがに自分でも切羽詰って(゚∀゚;)ヤ・・・ャバと思ったみたいで昨日の夜8時過ぎに自白約100問、掛け算・割り算・分数・少数・面積......。途中で投げ出すかと思ったけど...

皮から手作り、手作り餃子ぁ~♪【皮のレシピ付】

こんばんは~お節に飽きたら中華でしょ な~んてたいしてお節は食べてないんですが普段食べないちょっぴり高級な鮑をお刺身にして食べちゃったり、初詣に行った帰りにうな重しかも正月だからって【松】頼んじゃったりしてぇ~翌日は普段では絶対買わない....いや買えない超高級な牛しゃぶもしちゃったり~とにかく動かず食べて食べての6連休でしたそして.....あ゛~明日から仕事だぁ~けど、適度に忙しい方が私には向いてるのかも...

ヘルシーなメロンパン♪

こんにちは~ 昨日はま~ひ~だったのでyu-ちゃんからのリクエストのメロンパンを焼きましたと言ってもここ最近.....クッキー生地がガリガリに仕上がらないママのメロンパンはガリガリだから美味しかったのに最近のは美味しくないっ ガリガリのを作ってよ と苦情を頂きまして....ん~でもぉ~レシピ変えてないし、作り方も変えてないんだけど翌日になるとクッキー生地がしっとりしちゃうの.....。まぁ~作り方変えてないといっ...

2014年....初焼( ̄∀ ̄*)イヒッ

こんばんは~ そして明けましておめでとうございます今年も恙ないblogですが手捏ねパンを中心に更新して行きますのでよろしくお願いいたしますさて、皆様元旦はどんな風にお過ごしですか 我が家は朝一で毎年恒例の福袋をゲットしに行ってきましたよん昨年の福袋はこちら →→→ その① その②去年は買い過ぎたので今年は少しセーブしました。が中身はなんかイマイチ~~~その後お節を食べてちょっくら飲んで~ソファーに横になって...
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