ショコラブレッド♪

おはようございまぁ~す 今日は暖かいみたいですね~パンは2日に一回焼いてるんだけど....写真の加工やblogを書いてる時間がなくてぇ~なんだか日々忙しくて.....コメントもなかなか返せなくてごめんなさぁ~いこんなんが4月末まで続きそうです.....そんな中、甘~いパンが食べたくてチョコシートを使ったパンを焼きましたよいつもはパウンド型で大きく焼くんだけど今回はちょっと遊んでマフィン型にIKEAで買ったマフィンカップを...

ホシノちゃんでもっちり山食♪

こんばんは~ ホシノちゃんが美味しくてなくなってまたすぐに種起こしして焼きましたぁ~今回はいつもとちょっと違うもっちり山食~ このレシピ、なんと油脂が入らないのです.....しかもいつもは1斤で粉量300gなんだけどこれは1斤で粉量350g油脂が入らないから捏ねるの大変だったよ~ まるでベーグル捏ねてるみたいだったしかも時間配分が上手く行かず.....。夜捏ねて朝出勤する前には焼きあがるハズが.....二次発酵が進まなぁ...

Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン やっちいましたホシノちゃんの山食~♪

こんにちは~ 昨日は一日学校の役員のお仕事してましたぁ~で、今日はダラダラぁ~ あ、でも午後からはyu-ちゃんとに行きますよホシノさんのバターロールの次はこれまた大好きな三つ山食~最近こんな風にカットして食べるのがマイブームでして 朝、仕事行く前に捏ねて常温放置10時間 帰ってきてから成形焼成ですところがここでやっちまいましたぁ~コールドスタートでオーブンに入れてスタート.....のつもりがリビングにいたら...

ホシノちゃんのバターロールでサンド~♪

おはようございまぁ~すまずは...真央ちゃん頑張った ショートの結果が残念だったからフリーは朝の結果を待ちました。でも心の中のどこかで気になってて夜中に目が覚めたんだけど....睡魔に負けました男子の羽生選手、高橋選手の時は生でみたのよ~朝、起きて結果を見ておもわず涙がこみ上げてきました....やっぱすごいわ、真央ちゃん......さて、昨日焼いた(ん一昨日か)ホシノちゃんのバターロールでサンドを作りましたぁ~yu-ち...

ホシノちゃんでバターロールぅ~♪

おはようございますぅ~先日ぺるちゃんがホシノさんを起こしてパン焼いたぁ~ ホシノちゃんはやっぱり美味しい~ の言葉を聞いて自分も食べたくって種起こしホシノちゃんで作るパンで一番好きなのはバターロールかなクラストはサクっ、クラムはもちっがすごく美味しいの~今回は沢山作ってお弁当にも...って思ったので生地量400gで朝捏ねて常温発酵お仕事から帰ってきてから成形&焼成して......焼きあがったよ~むふっ かわゆ...

生シューパン♪

おはようございまぁ~す今日はまたまた甘~いパン お水を加えるだけで作れるシュー皮の素を買ってあったのでパンとコラボさせてみましたぁ~焼いた翌日、真ん中をカットして生クリームたっぷりサンドしていただきましたぁ~焼成前はねっ、こんな感じだよん 本当はワッフルシュガーとかが良かったんだけど無かったからザラメちゃんをトッピング焼き上がりは....見た目イマイチ でも美味しい~昔、市販のパンでダブルシューとかっ...

ケチャッピーで【ピリ辛~ナスリタン~】♪

おはようございまぁ~す先日レシピブログさんから頂いた「マ・マー 早ゆでパスタ」のんびり構えていたらあっという間に投稿期間の締切間近.....【買い置き食材でつくる早ゆでパスタレシピ」コンテスト参加中】と言うことで日曜のランチに野菜室に1本だけ残っていた茄子を使って「ピリ辛~ナスリタン~」∩‘・◇・)ハイッ!! では、材料および作り方です<材料> 1人分マ・マー早ゆで3分スパゲティ...200g(2束)茄子...1本ピーマン...1...

ぐるぐるコーヒーローフブレッド~くるみin~♪

おはようございまぁ~す久々のパンネタ~ あ、焼いてるんですよ~ ただ他の記事があったりサボったりで.....今日は久々にホシノさんも起こしました なんとなくホシノさんのバターロールが食べたくなったのでホシノさんが焼けるのは3日後位かな今回はなんとなくコーヒー味のパンが食べたくてこんなパンを作ってみましたぐるぐるコーヒーローフブレッド~くるみin~∩`・◇・)ハイッ!! ぐるぐる~なので断面が気になりますよね朝、冷え...

マ・マー早ゆで3分スパゲティとバジルソースで男子喜ぶがっつりパスタ♪

こんにちは~ 大雪の後、雨に変わりすっかり雪が溶けてしまったじゅらら地方....。今回は雪遊び出来なかったけど固まって凍結するよりは良かったかななんか水曜日あたりまた雪マークがあるけど....。大丈夫かなさて、先日レシピブログさんから頂いた「マ・マー 早ゆでパスタ」頂いたバジルソースを使って男子喜ぶがっつりパスタを作ってみましたぁ~∩‘・◇・)ハイッ!! では、材料および作り方です<材料> 2人分マ・マー早ゆで3分ス...

て~こくホテルで新年会♪

こんばんは~ 関東地方大雪警報が出ていますまた雪積もるのかなぁ~さて、先日の新年会の記事をupしまぁ~す2/11建国記念日は着付け教室の新年会でした朝6時に起きて着物きて....思っていたら朝から雪新年会の前には毎年恒例のご参拝があります今年も明治神宮の予定でしたが雪の残りで足元が悪い上に朝からのまさかの雪で参拝は中止時間変更で直接帝国ホテルに集合となりました一年ぶりに会う方々、成人式でお世話になった方々な...

今年のバレンタインはこれとこれ♪

おはようございますまだ千葉は雪降ってません....でもこれから 明日にかけて多い所で15cm~とか...。うちの方はこの前の雪もあるし今回も結構積もるかなぁ~さて、今日はバレンタインデーですね みんなはどんなチョコをあげるのかな私は毎年会社のメンズ達に手作りのもの.....もっぱらパンをプレゼントしてます2012年はこちら そして2013年はこちら今年は人数も増えて自分のグループは27歳から55歳まで幅広~く7人。島のメンズ...

酢飯が残ったらチャーハンにしちゃいましょう~♪

こんばんは~なんだかとっても忙しい今日この頃.....。なんで1日24時間なんだろう....。36時間あってもいいと思うんだけど って思うのは私だけさて、みなさん お家で手巻き寿司するときありますよね~でも...酢飯って余ったら困るぅ~っ だから多めに炊きたくてもつい控えめにしちゃいませんかでも...手巻きでご飯が足りなくなるとちょっと悲しくないそんな悩みを解消するのがこちら 余った酢飯はチャーハンにしちゃうといいん...

また雪だよ~ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ 三つ子の白パン・マフィンパンでハンバーグサンド♪

おはよう~ 今朝起きたらまたまた雪ですぅ~今日は着付けの新年会で着物来ておでかけなのに.....。ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ誰かメンバーに雪女がいる 私かなぁ~ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆これはちょっと前、土曜日の朝食です。.....。白パン何故かいつも何パンを作ろうか行き詰った時に焼く白パン仕込水は牛乳なんだけど牛乳がなかったから水で仕込んだら生地やわやわ~はい、比重を考えずに同量を入れちゃったから.....叩きつけてなんとかなった...

捏ねずに30秒発酵!試してみたよ♪

おはよ〜いや~雪凄かったですね 土曜の午前中、まだそんなに雪がひどくない時間帯に遊びがてら歩いてBOOKOFFまで行ってきましたそこで見つけた【パン大革命】と言う本。300円なら買ってみるか とご購入~本当に1時間かからずにパンが出来るのか試してみましたよ選んだのはこちら スイートポテトパン安納芋があったので安納芋のスイートポテトパンです本を参考にしましたが一次発酵のレンチンする前を若干自分流にしてみました...

ここは北海道(?_?) & またまたクマさんレシピを拝借ぅ~♪

こんばんは~ みなさん雪大丈夫ですかじゅらら地方はものすご~~~い事になってます今日yu-ちゃんはプールの振替を入れてて、バス停まで迎えに行った時のおさしんですこれ、今日の18:30......。歩道どころが道路まで真っ白.....。16時過ぎ、行きのバスを待っているとお散歩中のわんこ達は雪に顔を突っ込んだりピョンピョン跳ねたり、転がったり可愛かったなぁ~ さすがに18時過ぎには人っ子一人いませんでした暴風大雪警報が出...

レーズンシュクレ♪くるみ入りも~♪

こんばんは~ 明日は日本海側から広範囲にわたって雪の予報が出てますね自分が仕事じゃないので雪が降ったら雪遊びが出来るぅ~ とちょっぴりウキウキな私です先日、無性にレーズンの入ったパンが食べたくなり、リカさんのくるみパンの感染も加わってレーズンシュクレとくるみいりレーズンシュクレの2種類を焼きましたぁ~日曜の朝、早めに起きて捏ね捏ね....寝坊助二人は焼きたての香りと共にお目覚め~~~まずはくるみ入りの...

恵方巻き作ったよ~♪ & 味玉(*^。^*)

おはようございまぁ~す 昨日は寒かったね~関東地方は雪が降りましたぁ~仕事を終えて帰る途中も降ってて.....帰路までの途中の公園の木たちの上にはこんなに雪が木々たちはちょっと幻想的に~yu-ちゃんの習い事があったので車に向かうと....車には物凄い雪ドアミラーにはこんなに雪が降り積もってましたぁ~ 8cm位だよ~朝にはきっと溶けたり凍っちゃうので送迎の行き来に雪で遊ぶ遊ぶっま、滅多に降らない雪だから楽しいよね...

久々にバケット焼きましたぁ~♪

こんばんは~ 巷ではインフルエンザが猛威をふるっておりますが皆様は大丈夫でしょうかえ゛~~~ワタクシ...ちょっぴりblog更新の糸がぷっつりと切れてしまいましてサボりまくっちゃいましたぁ~もしかしてインフルって心配してくださった方ごめんなさいでも、隣駅の小児科では先週100人超えのインフル患者がなのでいつこっちに来てもおかしくない状況でございまつ 予防接種してないからねっ 怖や怖やこちらは先週の水曜日、あ...
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。