豚丼とボンビーな土用の丑の日♪

こんばんは~先週の日曜日、久々にコストコへお買い物に行ったら試食のオンパレード~~~中でも前から気になっていた吉田のタレの試食もあって.....一つ頂いたらうんまひ~~~旦那は止めとけ....と言ったけど無視して速攻お家へ連れて帰りましたどんな料理にも....と言ってたけど試食を食べた時にこれで豚丼を作って食べたいって思ったので夕飯に作ってみましたよん豚ロース生姜焼き用のお肉を使って豚丼予想通り美味しい~~~...

まんまるコロコロあんぱん♪

おはようございます今朝の朝ごパンはまんまるコロコロあんぱんですコロンコロンの艶っつやに焼きあがりました一個をUP ねっ、まんまるコロコロでしょ~'`ィ(´∀`∩ お約束の断面です相変わらずのあんこたーっぷりぷりぷりーこれだけあんこが入っててもこのあんこ甘すぎないからちょうどいいのこちらは焼成前、卵でお化粧してオーブンに入るのを待ってます...

胚芽ロールとyu-ちゃんの挑戦.....♪

こんばんは~ ひっさびさのパン焼きぃ~もう、頭の中は焼きたいパンだらけで大渋滞 何パンを焼こうか喧嘩が始まるくらいの順番待ちとりあえずこの前の親子教室で教えてもらったバターロールの復習はしたいと思っていたので........今めっちゃハマっているロースト胚芽を入れた胚芽ロールパンを作りましたよんダイニングテーブルの上でど~かなぁ~ 以前よりも綺麗に成形出来てるかなぁ~キッチンの蛍光灯の下で撮るとこんな感じ...

ペットカップ丸型でチキンカレーパン と コロコロ丸パン♪

こんにちは~こちらも先日焼いたパンでぇ~す もちろんyu-ちゃんからのリクエストこの時、作って欲しいというパンを細かく紙に書いて持ってきたyu-ちゃんですその紙には角食の中をくり抜いてカレーを入れてチーズをたっぷりかけて焼いたパンがいいと書かれていました角食は最近作ってないので自信がな~~~いと言ってカップを使ったこちらのパンを焼きましたこんな感じでカップに生地を入れて土手を作ったら好きなだけカレールー...

手作りピザ~~~♪

こんにちは~梅雨明けした途端じゅらら地方も猛暑に襲われております昨夜も寝苦しくて一晩中エアコン稼働してしまった.......。今も....外に出れな~いそんな中、一週間ぶりにパンを焼いたよあ、でも今日の記事は先週の金曜日に焼いたピザでぇ~~~すお気に入りのレシピ本【くまのいなかごはん】(晴子さん)に記載されているお気に入りのピザ生地を作っていつものピザを焼きましたイタリア―ナ スライストマト・ピーマン・シャウエ...

「サンジェルマン本社横浜工場で行う夏休み親子パン教室&工場見学」~♪

おはようございます~ 夏休みに入ってイベント第一弾ちょっと今日の記事は長いよ~7/20にモニブラのテーブルマークさん主催「サンジェルマン本社横浜工場で行う夏休み親子パン教室&工場見学」に参加して来ましたよ~パン作り大好きな私は当選通知が来た時は天にも昇る気持ちで早くイベント当日にならないかなぁ~って首を長くして待ってましたお出かけ前に色々とリサーチして、ここにはなんとアウトレットのパン屋さんブレッドボ...

揚げウインナーロールパン&カレーパン♪

こんばんは~ yu-ちゃんからカレーパンが食べたいとのリクエストがあり先日作ったカレーが冷凍してあったのでカレーパンを作りましたぁ~いつも6分割で作るこのパン、6個全部カレーパンは飽きてしまうので半分の3個は揚げウインナーロールパンにしましたよ~ウインナーはシャウエッセン パン屋さんのように棒を刺して作ってみました~ちょっと高級な割り箸を使ったんだけどちょっと長すぎてフライパンで揚げるのに苦労しました~...

ドトールコーヒーの『リキッド アイスコーヒー』でコーヒータイム♪

こんばんは~やっぱり今年は冷夏なんでしょうか......。日差しがあったり湿度が高いと暑いけど曇りだったりすると自然な風のみで過ごせる~今年の我が家、ほとんどエアコン稼働してません~そんな冷夏でもドトールさんから届いた“氷を入れても美味しいコーヒー”『リキッド アイスコーヒー(無糖)』で休日のと一息コーヒータイムは嬉しいね~パッケージがカッコいいこのドトールさんの『リキッド アイスコーヒー』はネルドリップ...

いかめし弁当~♪

おはようございます先日いか様がお安く手に入ったので久々にいかめし作ってみましたぁ~yu-ちゃんはお餅が嫌い=おこわとかも好んで食べません.....なので食べたい時はお弁当にしまぁ~すそんなに大きなイカじゃなかったけどこれだけで十分なランチでしたいかめしを作る時はいつもこのレシピを参考にさせてもらってます..... いかめし 今日のblog記事......みじかっっっっ...

「マ・マー 黒のスペシャリテ」4品♪

こんにちは~昨日で学校も終わり夏休みに突入でぇ~す イコールyu-ちゃんのお弁当生活が始まります早く夏休みが終わってくれ~と今から願う母でありますそんな夏休みのランチに子供でも簡単に作る事が出来る美味しくてとても便利な冷凍食品が日清フーズさんより届きましたそれは先週の土曜日......むちゃくちゃ大きな段ボールで届きました“トレイ付きで簡便”דこだわりのおいしさ”と2つのいいコトが合わさった、日清フーズ「マ・...

ねじねじウインナーボートのパン♪

おはようございます 一昨日のさつまいものぐるぐるパンと同時に作ったねじねじウインナーボートのパン成形時にねじねじすることでむっちりな生地のパンが焼けるのが気に入ってウインナーにはこの成形方法をと悦に入ってますこの間のパンはこちら~❤前回はねじって巻きつけたので今回はちょこんと乗っかるボード成形に長~く伸ばした生地をネジネジしてウインナーがすっぽり入るように円にして真ん中にウインナー焼成前に粒マスタ...

ロースト胚芽でふんわり山食....サンドイッチで使い切り(*^^)v

おはようございますこの間作ったロースト胚芽のドックパンが美味しくて yu-ちゃんもとってもお気に入りだったのでまたまた作りました今回はポチるものが無かったのでKALDYで200g入りのロースト胚芽を購入~30gのロースト胚芽を入れて三つ山を焼きましたよん本当はyu-ちゃんはドック型がいいと言っていたんだけどハムチーズはサンドの方が美味しいよの一言で山食になりました~ふわんふわんに焼けた胚芽パンをまずはサンド用にカッ...

サンクゼールのさつまいもジャムで♪

おはようございまぁ~す先日ぺるちゃんから頂いたサンクゼールのさつまいもジャムこれ見た時食パンに塗って食べるより菓子パンにしたいって思って.....。さつまいものぐるぐるパンにしたよ~焼成前に黒ゴマをトッピングする予定だったのに...あらら 黒ゴマが見つからない....。使い切っちゃったっけということで作り上げたのがこちら~ さつまいものぐるぐるパン卵をケチって牛乳を塗って焼いたから艶がイマイチ.....。使ったの...

電子レンジでヘルシー鯵の南蛮漬け~♪

こんばんは~オレンジページ&Panasonicさん主催の電子レンジ使いこなし隊として活動させていただいております7/4に第一回のお料理教室に参加させていただいてから電子レンジ調理にハマってます今まで我が家の電子レンジ君はオーブン主体でしたが順調に私の右腕になりつつあります毎週金曜日はyu-ちゃんの習い事の送迎で大忙し.....。習い事に行っている間に夕飯の支度をせねばなりませんま、いつも写真とは裏腹に手抜き料理が多い...

コロッケパンとぺるちゃんからの贈り物~♪

こんにちは~ 土曜日は半端なく暑かったですよね~今日は若干涼しい 曇り空......。土曜日は朝方にiPhoneのi緊急地震速報がケタタマシく鳴り響き目が覚めました.....。寝てていきなり地震だっ。って目が覚めるのも怖いけど.....揺れるぞ、揺れるぞ、っていうのも怖いさて、先日きな粉揚げパンが食べたくて作ったコッペパン5本中3本をきな粉揚げパンにしたので残りの2本は......コロッケパンにしましたよ~∩‘・◇・)ハイッ!! もちろん...

コッペパン焼いてきな粉揚げパン~♪

おはようございます 台風8号ノグリー…関東地方は夜半に掛けて近づき、現時点ではもう通り過ぎたかのような天気です。夜中も風の音などで目覚めることなく…。ただ、沖縄や九州地方の被害は尋常ではなく…。ほんと、最近の天候は異常です。被害を受けた地域の皆様には1日も早い復興とその支援が出来れば…と思います。さて、昨日の朝ごパンです晴子さんが作っていたボロネーゼ入りの揚げパン 胃袋刺激されたぁ~も~揚げパンが食べた...

電子レンジでカレイの煮つけ♪

おはようございまぁ~す∩‘・◇・)ハイッ!! 電子レンジ調理にハマってます金曜日はyu-ちゃんの習い事の送迎で忙しいですで送って行ったら一度戻ってきて夕飯の支度、時間になったらお迎え~時間も中途半端に50分位だから忙しいのよね~そんな忙しい時にもいいかも~と思ったのが電子レンジ調理yu-ちゃんの大好物の一つ....魚卵。魚卵たっぷりのカレイの煮つけを電子レンジで作ってみましたまず、耐熱容器(うちは四角いちょうどいい耐熱...

くるみパンの美味しい食べ方み~つけた♪

おはようございまぁ~す 日曜日.....yu-ちゃんとマレフィセントを見てきました小さい子にはちょっと怖いかも知れないけど久々になんかいい映画を見た気がします映画の後、HAPPY4YOUを食べようとサーティーワンへ.....今サーティーワンでハマっているのはトリオ デ ジャネイロ緑はキウイ、黄色はレモン、青にはブルーラズベリー風味の一人で4個は食べすぎだから2個ずつ選ぼう~って言ったら二人とも同じフレーバーを注文そ~トリオ...

【オレンジページ】電子レンジ使いこなし隊♪デモの続きと調理編♪

おはようございまぁ~す7/4(金)の電子レンジ使いこなし隊、デモンストレーション編の続きと調理編で~すデモのラストは和風ミートローフ玉ねぎを粗みじん切りにした後、調味料とお肉を粘りが出るまで混ぜ合わせますこういう手が汚れるお仕事はまさるさんのお仕事.......こういう汚れの仕事は俺なんだ.....とボソっ∩‘・◇・)ハイッ!! まさるさんが一生懸命捏ねてくれましたこれをビストロのスピードグリル皿という天板の手前に直接乗せ...

電子レンジでベーコンエッグ♪

おはようございます いきなりくだらないことをしてみました......7/7 7時7分7秒の予約投稿です7/4(金)に電子レンジ使いこなし隊に参加してから電子レンジ調理が気になって気になって......でも、我が家のレンジ君はオーブン機能を重視して購入してしまったのでビストロ君みたいにオートメニュー機能に優れてませんっもちろん取説のメニューも多分どの電子レンジよりもメニューが少ないんじゃないかな.....。それでも私の右腕にな...

ふわっふわ~な胚芽ドックでサンドな朝食ぅ~♪

おはようございまぁ~す昨日の朝ごパンは.....ちょっと前から食べたくてポチった時に一緒に買っておいたロースト胚芽を使ってふわっふわ~な胚芽ドックを焼いて卵とウインナーのWロールにしたよ~ 一応yu-の意見も聞こうかな~って思ったけど、絶対yu-に行ったら「嫌だ・食べたくない」と言うに決まってるので何も聞かずに焼いてやったぁ~新IFトレー小判型で焼きましたよん ちょっと冷ましている間にシワシワおばばになっち...

【オレンジページ】電子レンジ使いこなし隊♪デモンストレーション編♪

こんばんは~∩‘・◇・)ハイッ!! 実は今回オレンジページさんの電子レンジ使いこなし隊に選ばれましてぇ~これから10月まで全4回に渡って12人のメンバーで活動して行きまぁ~す活動は平日なので4回すべて有休を取得して参加します初日は写真撮影があったので10:00集合カメラマンの方に写真を撮っていただいたのですがマジ緊張笑わせてくれるんだけど、笑えば笑うほど頬っぺたの筋肉が緊張しちゃって参りました…写真撮影の後、イベントま...

バターロールで焼きそばパン♪

こんばんは~水曜日の夜、翌日のパンが無いから焼きたいんだけど焼きたいパンが決まらな~い  とギリギリまで悩んだ末決めたのがバターロールなんでバターロールに決めたかというと昨日の夕飯は焼きそばでそれが残ってたから~旦那が飲み会の時は楽チンご飯がいいもんねってことで早速焼きそばを挟んだバターロールのお披露目~これまたこれでもかって位焼きそば挟んでますではでは、焼き上がりのお姿をば.......。∩‘・◇・)ハイッ!!...

テーブルマークさんの冷凍食品【ベーカーズセレクトクロワッサン】・【若鶏ささみの梅しそ竜田揚げ】・【いまどき和膳 れんこんはさみ揚げ】

こんばんは~~先日テーブルマークさんからいただいた【 テーブルマーク冷凍食品 6品詰め合わせ 】【丹念仕込み本場さぬきうどんつゆ付き】・【下町食堂の焼めし】・【ごっつ旨いお好み焼き】【ベーカーズセレクトクロワッサン】・【若鶏ささみの梅しそ竜田揚げ】・【いまどき和膳 れんこんはさみ揚げ】6つのうち、残りの3つもお試ししてみましたよ~ 過去記事はこちら~→→→❤まずは.....パン好きとしてはかなり....いや絶対気に...

むぎゅっと食感のウインナーロール♪

こんばんは~ 甘いパン、シンプルパンが続いたのでここいらでお惣菜系登場~当初は普通ウインナーロールにしようと思ってたんだけど、成形の時にふと......ムギュッとした生地のパンが食べたいなって思って生地をネジネジしたのをウインナーに巻きつけて焼いてみました~ネジネジって....むっちりしたベーグルを食べたい時なんかに少し生地をねじるじゃないそれの応用朝カット~ 柔らかいのにむぎゅっとしまった生地はふわんふわ...
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