ソーセー人の団欒鍋…♪

おはようございます 今日はモニター企画をご紹介しますレシピブログさん×KAGOMEさんのモニター企画、「カゴメ完熟トマト鍋スープ」・「甘熟トマト鍋☆子どもも大人もデコ鍋で盛り上がろう!」に応募したら.......当選しましたぁ~今回のテーマは子どもも大人もデコ鍋で盛り上がろう!と言うことで前からやってみたかったソーセー人をyu-ちゃんと作ってデコ鍋を作ってみたよソーセー人の団欒鍋…♪ソーセー人はリーゼントチックなお父...

2種類の成形あんぱん♪

おはようございまぁ~すんふっ、今日も秋晴れいい天気~こちらは土日の朝ごパン あんぱんが食べたかったので作ったのですがいつもと同じじゃつまらい半分だけ成形を変えてくるみをトッピングして焼きましたぁ~まずはくるみちゃんバージョンこちらがノーマルバージョン 芥子の実....って思ったけどどうせ剥がされるから.....や~めた∩‘・◇・)ハイッ!! 恒例の底とくるみちゃんの断面です~やっぱりあんぱんは美味しいな~ あ、くる...

唐揚げの下ごしらえも電子レンジで超簡単(*^^)v 運動会にも大活躍!

おはようございます 昨日は運動会でしたぁ~すっきり晴れたお天気で風がないと暑いけど風かひんやり冷たくて心地よい運動会日和となりました運動会のお弁当お弁当のおかずはもう決まっていて、から揚げ・厚焼き卵・ミートボール・後はなんでもいいおにぎりはもちろんたらこです唐揚げ......いつも思う.....もう少し手軽に出来ないかな~居酒屋とかで食べる唐揚げって大きくてジューシーで美味しいよねっでも、家庭であれを作ると...

里芋の煮っころがしも電子レンジで♪

こんばんは~今日は健康診断に行ってきましたぁ~一般検診とオプションでマンモと子宮がん検診.....。マンモをやる前に内科検診で触診したらシコリがあるといわれ自分で気づきませんでしたかと。え゛っ、どこですかと触ると確かになんかある結果を待って再検査よりも今エコーしちゃいしょう.....と先生に言われエコー追加毎年石灰化で要精密検査になるけどその場では初めてだったから怖かったぁ~その場で見てもらい形的にも大きさ...

か~・く~・しょ~・く~♪

おはようございまぁ~す飛び石連休.....休みなのにめちゃ忙しいスケジュールが続いていてパン焼きもサボりがちといってもサボったのは一食分だけだけどね昨夜は焼くぞ~と決めてはいたものの何パンを焼こうか.......。こういう時はリクエストを聞くに限る  で、これでメロンパンとか言われたら却下するんだけど珍しく食パンがいい~とyu-ちゃん食パンでいいの オッケーと快諾したのもつかの間......その後の言葉.......食パンだ...

おでんの下ごしらえも電子レンジで♪

おはようございまぁ~す台風が近づいてますねっ。関東も今夜結構降るみたいさて、だんだんと朝晩が冷え込むようになって来ましたねパジャマも半袖から長袖へとチェンジ タオルケットの上に毛布もじゅらにゃんも登場そんな肌寒さが身にしみるようになってきた夜のご飯はおで~んおでんって単純におでの素に入れて煮るのもありだけどちょっと下ごしらえをすると美味しさ倍増しますよね~今日はそんなおでんの下ごしらえも電子レンジ...

黒糖くるみパン♪

おはようございまぁ~すあ゛~土日ってなんで時間が経つのが早いんだろう......。(o ̄∀ ̄)ノ"ぁぃ 私はカレンダー通りです。なので飛び石~で、昨日と今日の朝ごパンは.....先日柴犬クッキーさんがくるみパンを焼いていたので感染~普通のくるみパンにしようと思ったんだけど黒糖さんが使ってぇ~ とくるみちゃんの隣で叫んでたので黒糖くるみパンになりましたじゃ~ん トッピングしたくるみが小さかったから2個乗せたら.....ズ...

めろんぱん♪

おはようございますずーっとリクエストされてたメロンパン 涼しくなってきたから久々に焼きましたよ~今回はめんどくさかったのでめろん色のめろんパンではなく極々普通のメロンパンクッキー生地もガリガリ~高さもまぁまぁ~かなメロンパンの底~ クッキー生地がクラムを均等に包んでなぁ~~~い...

今度はセントルのプルマンに挑戦(*^^)v

おはようございまぁ~す先日、初のセントルの角食に泣きそうになりつつ挑戦し....ん~見た目はさておき成功のカテゴリに入れてもいいかなぁ~な出来となりましたきっと失敗してたら二度と開くことはないと思われましたが、大変だけどとっても美味しいパンだったので挑戦意欲が湧き今度はプルマンに挑戦してみました本で紹介しているカメリアはうちにはないのでスーパーキングで角食よりは湯種の加水が少ないのでどうかなぁ~ と思...

アボカドの浅漬け & ニラたっぷり餃子♪

おはようございまぁ~す今日はねっ、3連休の時に高校の同級生と女子会した時に居酒屋で食べてすっごく美味しいと思ったものをお家で作ってみましたぁ~【アボカドの浅漬け】これねっ、友達が注文してみんなが「え゛~~~っ美味しいのぉ~~~」って口を揃えて言ったの。もちろん私も「え゛~~~」でもね......食べたら なんだろう...どう表現したらいいのかわからないけど美味しいの~ただ、これは賛否両論...と言うか好きか嫌...

セントルの食パンを作ってみたよ~♪

おはようございます昨日の昼間の地震はビビったぁ~ ご飯食べてたらズズズズズ....って地響き感じたもん.....。震源地の茨木は震度5弱....。とりあえずその後は余震がないのでちと安心ε=( ̄。 ̄;A フゥ…さて、ブロ友のみなさんが挙って絶賛するセントルの食パンもちろん食べたこともない......そんな皆さんが絶賛するセントルのパンを焼ける本があって.....。久々にポチってみたよ~ そして作ってみました本ではゆめちからブレンド...

apiraraさんのメープルシートで♪

おはようございまぁ~すさ~今日から溜まったパン記事upして行きたいと思いまぁ~すこちらはブロ友のapiraraさんから教えて頂いたメープルシートを使ったパンですapiraraさんの自家製メープルシートのレシピはこちら → いつも自家製チョコシートを作って焼く卵が入ったリッチな生地に折り込んで行きますそして焼成......(* ̄^^ ̄*)(* ̄^^ ̄*) 焼き上がり.....部屋中に広がるメープルの芳醇な香りを想像したけど.....あれれ...

電子レンジで今度はから揚げだぁ~♪(鶏もも肉&手羽中)

おはようございますえへへ....ずーっと電子レンジネタが続いてますね~私のパンのファンの方ごめんなさいね~そろそろパンネタに戻りたいんだけど色々と電子レンジで調理しているのでパンネタは明日以降もう少し、首を長くして待っててねそんな今日の記事は.......。電子レンジで今度はから揚げだぁ~今や唐揚げ粉も色んな種類があるよね~今回は二種類の唐揚げ粉で別々の部位の唐揚げを作ってみたよまず一つ目......お弁当用に.鶏...

電子レンジでハンバーグを調理してみたよ♪

おはようございまぁ~すなんか最近パンの記事より電子レンジの記事の方が多い気が......でもねっ、電子レンジ....使いこなせば熟すほどすごいの~~~今年は例年に比べてやっぱり冷夏 とはいえ真夏のキッチンでガスコンロを使うと灼熱......。なので今度はハンバーグを焼いてみようと思って取説の設定を参考に今回は過熱水蒸気の機能を使いましたこちらは晴子さん著書のクマのいなかごはんのハンバーグのレシピを参考にさせていた...

電子レンジでミルフィーユカレーとんカツ♪

おはようございまぁ~す9/3に参加させて頂いた第3回電子レンジつかいこなし隊の撮影の時に作ったキムチとアボカドのミルフィーユとんカツ その時の記事はこちら~第3回 電子レンジ使いこなし隊のテーマは【揚げる】その①♪第3回 電子レンジ使いこなし隊のテーマは【揚げる】その②♪とっても美味しかったので具を変えてお家でおさらいしてみました~お家ではキムチとアボカドの代わりに......カレーを挟んでみましたぁ~じゃじゃ...

第3回 電子レンジ使いこなし隊のテーマは【揚げる】その②♪

おはようございまぁ~す今日の記事は先日の↓の続きでぇ~す第3回 電子レンジ使いこなし隊のテーマは【揚げる】その①♪きじま先生のミルフィーユとんカツを作っている間に私達も調理実習に入ります各テーブルに材料が準備され、スタートいつもは3種類のレシピを一度にデモされその後だからあれ これどうだっけってなるけど今回はデモの後すぐに調理だったからスムーズに行えましたそして、ビストロちゃんに入れる前の私たちのミル...

おしゃかな食べたいにゃ~~~【電子レンジで焼き魚】♪

おはようございます昨日は都内も千葉の一部地域でもすごい雨でしたね~今は北海道が凄いことに.....ほんと最近は異常気象が続いてます。テレビでは命を守る行動を.....っていうくらいなので皆様も大丈夫....と思わずに気をつけてくださいねさて、またまた電子レンジ調理です 今回は電子レンジで焼き魚を作ってみましたよ~そして、そのおしゃかなのいい香りに誘われてじゅらにゃんがこんな行動を.....この後、じらしてるパパとそ...

晴子さんのドイツ風ミネストローネとムキっちょバケ♪

おはようございまぁ~す今日の記事は.....月曜日に晴子さんがUPしていたドイツ風ミネストローネのつくレポだよん見た瞬間 作りたいリストにピックアップしたんだけどそれに関して最近学んだ事がありますそれは.....作りたいと思ったらすぐ作る と言うこと美味しそう....って思っても、すぐ作らないと皆さん美味しそうなレシピを沢山載せてくださるからドンドン埋もれて行っちゃう..... と言うことに気づきまして......で、ソー...

久々のリクエスト!あんぱん♪

おはようございまぁ~す 今日の朝ごパンは.....あんぱん久々にyu-ちゃんからリクエスト頂きましたいつものお気に入りのレシピであんこを生地量と同量包んで焼き上げたあんぱんスペシャル写真を見ててなんか.......と思ったら焼成前に芥子の実乗せるの忘れてる~最近パンを焼くと必ず底面をチェックしちゃう......底フェチになってまぁ~すそして底をみていい感じだとニンマリ.....ささっ、あんこは真ん中にちゃんと包まれてるかな...

電子レンジでパテ焼いてハンバーガー♪

おはようございまぁ~すこちらは昨日(日曜日)の朝食です 朝からバンズ焼いてパテ焼いて.....ガッツリメニューしかも食べる時はモ○バーガー風にハンバーガー用の袋とカゴに入れてみたよこちらは旦那とyu-ちゃんのチーズバーガーこうやって袋とカゴに入れると美味しそう感が増すね~∩‘・◇・)ハイッ!! こちらがこのハンバーガーの脇役、バンズ君でございます金曜の夜に捏ねる気力がなかったので計量だけして 翌朝...半分寝ぼけ眼で捏...

第3回 電子レンジ使いこなし隊のテーマは【揚げる】その①♪

おはようございまぁ~す9/3(水) 第3回目の電子レンジ使いこなし隊の撮影がありましたぁ~第3回のテーマは......。電子レンジで揚げるってだよねっ。今回のこの電子レンジを使って揚げる料理を教えてくださったのは......きじまりゅうた先生でぇ~すきじまりゅうた先生、なんと祖母は料理研究家の村上昭子さん、母は同じく料理研究家の杵島直美さんと料理界のサラブレットです紹介されてスタジオに入るなりとってもハイテンション...

朝からバケット焼いちゃったぁ~(#^.^#)

おはようございます今週から学校が始まったので私の自由時間も戻ってきたよ~それと同時に涼しくなってきたので焼いたのがバケット~何故かバケットって夏は焼きたくない....というか焼かない。なんで~ 発酵早いじゃん ってパンを焼く方は思うと思うんだけど少しのイーストで焼くバケット...真夏だと私の時間とバケットのタイミングが合わないの.....夜捏ねても朝捏ねても.....。かと言って土日に焼くかというと時間があっても...

ふわっともっちり湯種パン~♪

こんにちは~今日はお仕事お休みしてオレンジページ【電子レンジ使いこなし隊】の撮影に行ってきましたぁ~その記事はこれから頑張って書きますね~昨日久々に角食で湯種パンを焼きましたぁ~前日に湯種を作って冷蔵庫で 翌日その湯種と共に生地を捏ねましたが.....。湯種仕込って結構時間がかかるんだっけ~過ぎに捏ね始め....焼きあがったのはしかも...久々の角食でレシピの焼成温度と時間を守ったら......我が家のオーブンでは...

イタリアンサルサと命名(*^^)v

おはよ~今日は日曜日に作った創作パンのご紹介 その名も「イタリアンサルサ」 って読んで字の如くですが.....土曜日.....アイスコーヒーの豆を買いにKALDYをウロウロ.....。なんとなく目に留まったサルサソース うん、これでパン焼いたら美味しいかなって思い購入したのはこちらのサルサソースマイルドとホットがあってホットを買いたかったんだけどyu-ちゃんが食べれなかったらOUTなのでマイルドにしましたで....やっぱりこう...

夏休み終わった(*^^)v 大好きなかぼちゃプリン♪

おはよ~長~い長~い夏休みが終わりC=(^◇^ ; ホッ!と一息....。まだ給食が始まるまでは気が抜けないのですが一段落した気分です夏休み....子供にとっては天国だけど私にとっては時間が奪われ半分地獄ぅ~そんな中yu-ちゃんが産直に売っていたかぼちゃを見てクマさんのかぼちゃプリン最近作ってくれないね~と。えっ、食べる食べるなら作るよ~~~と例のバターナッツかぼちゃと栗かぼちゃを購入実はバターナッツかぼちゃでクマさ...
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。