夏休み!恒例のキャンプに行ってきたよ~♪

こんばんは今年も恒例夏休みのキャンプに行ってきましたぁ~今年は…4年前に訪れた事のある無印良品が経営している新潟県津南町にある津南キャンプ場へここに訪れた一番の目的…。それは松海寿司さんのあの1本700円のネギトロ巻きを食べる事(by yu-ちゃん)あ、もちろんこれだけが目的ではなくて、津南キャンプ場はサイトも広いしキャンプ場から下界までも道幅は狭いけど峠ほどではないし温泉も近くにあるし~ 何よりも見晴らしがい...

九州熊本の老舗醤油屋ホシサン☆『こだわり塩麹』

こんばんは~前回モニターさせて頂いたホシサン 今回は『こだわり塩麹』をモニターさせて頂きました。商品はこちら~うふふっ、何作ろ~~~って思ってスーパーをウロウロしていたらカンパチのカマが売ってましてそうだ ホシサンの塩麹でカンパチのカマ焼を作ろう って連れて帰りましたカンパチのカマを軽く洗い、ジッブロックに塩麹大さじ2と共に入れジップをしてカマ全体に塩麹が行き渡るようにモミモミ。そのまま冷蔵庫で2~...

コムコムちぎりパン と 肉球水ようかん♪

こんばんは~またまたお久しぶりでやんす あ゛~早く夏休み終われ~~~と毎日祈っておりますっ。ほんとに自分の時間がなくてイライラ.....。しかも年頃なのか反抗したかと思えばベタベタ甘えてくるし、甘えたと思えば憎まれ口叩いて反抗するし.....。二学期まであと1週間、しばらくは給食がないからも少しお昼ご飯の準備は必要だけど学校が始まればすくなくとも朝の1時間の自由時間は戻ってくるぞ~も少しの辛抱だぁ~そんな中、...

余りの暑さでこまめにUPし切れないので最近作ったパンをまとめて♪

おはようございまっいや~バテてはおりませんがこの暑さでblogの更新サボりっぱなし~~~でも、ちゃ~~~んとパンは作ってまして.....そのうちupしよ~って思ってたら溜まり過ぎて一つ一つの記事を書くのは無理な状況になってきたので今回まとめてどど~~~んと載せちゃいますあ゛~こんなに作ってたんだぁ~と改めてまずは......手作りピザ~~~ ケチャッピーにタバスコ、好きな具材をトッピングしたオリジナル~そしてお気...

夏休みなのでお泊り会開催♪

おはようございまっ(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ ただ今夏休み真っ最中~~~なので以前からお友達をお家に呼んでお泊り会したい~って言っていたので念願叶えてあげました夕飯何がいいか聞いといてぇ~ って言ったらみんなオムライスがいいというので包まないオムライスならいいよと快諾 したのはいいけれど......自分の分を含めて5人前 作る時になってパスタにすれば良かったと後悔2合炊いてケチャップライス作る。さすがにフライパンを持...

「ICEBOX」で食前酒~ & お子ちゃまにはアイスボックスでフルーツアイスサイダー♪

おはようございまっ∩‘・◇・)ハイッ!! 連ちゃんでレシピブログさんのモニターに当選しました~今回は......おなじみの果実氷「ICEBOX」が便利♪手軽でおしゃれなカクテルレシピですアイスボックスで梅酒ロック【材料 1人分】森永アイスボックス<グレープフルーツ味> グラス7分目位。手作り梅酒 アイスボックスを入れたグラスの8分目位。お好みのフルーツ。【作り方】グラスにアイスボックスを入れる。手作りの梅酒を注ぐ。お好みの...

火の国ぽん酢でカツオのたたきと豚しゃぶ豆腐サラダ~♪

こんばんはぁ~ ∩`・◇・)ハイッ!! またまたモニター記事ですパン パンもめっちゃ焼いてるよ~ けどupする気力がなくものすごく写真が溜まっちゃったからあとでまとめてどど~んとupするねさて、今回はホシサン株式会社「デコポン!火の国ぽん酢」をモニターさせて頂きましたこちらのぽん酢、何にしようか、どんな風に使おうか悩み........まずは色や味を比べてみました【左】ホシサン 火の国ぽん酢【右】某メーカーの○ぽん味見をす...

冷やしネバネバばくだんうどん!茄子も入れちゃったよversion♪

おはようございまっ 毎日暑いけど週末はやっとすこし過ごしやすくなった関東地方です......。ただいま第二期第二期テーブルマークサポーターとして活躍させて頂いてます第三回目は......【テーブルマーク】暑い夏にぴったり!夏うどん届いたのはこちら①さぬきうどん3食②稲庭風うどん3食③ぶっかけおろしうどん 1食④丹念仕込み 本場さぬきうどん 3食冷凍便で届いたのですがこの暑さ.....写真も撮らず冷凍庫へ夏休み.....とに...

レーズンシュクレ焼きあがり~♪

こんにちは~今日も暑いぞ~ この暑さ今週いっぱい続くみたいですねさて、定期的に食べたくなるレーズンパン 我が家でレーズンパンと言えばレーズンシュクレですレシピの分量➕20gをスチームにかけて戻します。スチームで戻すことによってレーズンの甘みが増しますそのレーズンと共に捏ね上げて…今日はいきなり焼成前のお写真今の季節、暑いからグラニュー糖にすると翌朝には溶けてしまうのでトッピングはザラメバターは分量よりも...

初!ウィンナーエピ♪

こんにちは〜毎日、毎日暑いね〜 日曜日、車に乗ったら外気温40℃だった…。この暑さ、いつまで続くのやら…さて、バケット焼きたいけど1日以上かけて仕込む気力がなく、でもハード系が食べたくて、最近お友達のところでよく見かけるようになったウィンナーエピを作ってみたよ二次発酵が終わった生地にシャウエッセンのロングを2本乗せて包み込み、ハサミでチョキチョキ1本目…んなんか向きがおかしい…2本目…こんな感じ ふと…これ二次...

晴子しゃんのコーンポタージュでダブルコーンパン♪

おはようございますこちらは私のお師匠様である晴子しゃんのとうもろこしと新玉ねぎの濃厚ポタージュのアレンジパンです晴子しゃんに教えてもらったとうもろこしと新玉ねぎの濃厚ポタージュがめっさ美味しくて、またまたとうもろこしを購入して作っちゃったぁ~でねっ、前回は牛乳をしてから濾したから、濾した後のカスがたいして残らなかったんだけど今回は牛乳をする前に濾したから結構な量のカスが残った訳これ.......勿体ない...

カラーピーマンとパプリカでペッパーひじき♪

おはようございまっ【スパイスがお役立ち!美味しい減塩レシピ】のモニターに当選したので色々と使わせていただいております今日も暑いですなぁ~暑い日のカレーもいいけどピリリと辛い副菜はいかがですか今回はGABANブラックペッパー粗挽きを使ったレシピをご紹介します【カラーピーマンとパプリカでペッパーひじき♪】みなさ~~~~ん ピーマンの栄養価ってすっごく高いって知ってます緑、赤、黄色.....そして最近はホワイトピ...

オムカレー弁当♪

こんちわぁ~ まったくもって不定期な更新ですんまそん【スパイスがお役立ち!美味しい減塩レシピ】のモニターに当選したので色々と使わせていただいておりますそれにしても毎日猛暑が続いてなんかもうヘロヘロですわ~。この暑さなんなんてしょう.....この暑さを乗り切るには.....やっぱりカレーでしょうってことでカレーパウダーを使ってお弁当にオムカレーを作りました材料【1人分】ブラックペッパーウインナー 2本★ミックス...
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