コムコム焼けたよ~♪

こんばんは~'`ィ(´∀`∩ 予告どおり久々にコムコム焼きましたよ~今回はカーテンを開けて夜を背景にして写真を撮ってみましためっちゃ寒くて窓ガラスが曇っててなんとなくイマイチ...。窓ガラスが曇ってないとリビングの照明がシャボン玉のように写りこんで綺麗なんだよ~この日は相当冷え込んだみたいで夜中に雪が降ったみたいで朝起きたら薄っすら白くなってました地域によっては積もったところもあるみたい...。途中で天板の前...

照り焼きチキンバーガー♪

こんばんは~またまたバンズを焼きましたぁ~なんだか最近yu-ちゃんがガッツリ系にハマってまして...。この間とんかつバーガーを作ったらこれも美味しいんだけど、このバンズには照り焼きチキンが絶対合うから次回は照り焼きチキンバーガー作って!って言われましてさすがに連荘でバンズは飽きるから先に記事にしちゃったカレーパンとツイストドーナツを作って消費した翌日にまたまたバンズを焼きまして、鶏もも肉をうまかばいに一...

ガトーショコラととんかつバーガー♪

こんばんは~先日のバレンタインで作ったガトーショコラ yu-ちゃんが食べれなかったのでまたまた作りました前回は20cmの型で焼いたから高さがイマイチ 今回はレシピ通り18cmの型で焼いたらいい感じの高さがでたぁ~焼きあがって金網に移そうと思ったら......思ったらぁぁぁぁぁぁぁ~グシャっ溶けないお砂糖でお化粧したけど........オーブンシートもなんか食い込んじゃって残念な結果に......まっ、味に変わりはないけどここで...

カレーパンとツイストドーナツ♪

おはようございまっ日曜日の朝ごパンと今朝のごパンですぅ~ 久しぶりにカレーパンが食べたい!とのリクエストをいただいたのでちょうどカレーが残ってたからそのカレーをフィリングにしてやっぱりカレーパンは揚げたてが食べたいからね~お寝坊さんたちよりも少し早く起きて生地を捏ねて.....起きる頃に揚げたて完成~ツイストドーナツ.....もねじった後の留が甘くて揚げている間にネジネジが戻り始めちゃって.....まともに出来...

日々の晩御飯~あれこれ♪

こんにちは~今日は全国的にお天気荒れ模様ですね..... じゅらにゃん地方も雨が降り出しました...。いつもパンがメインでたま~にスイーツだけど、夕飯の写真も一応とっていて....たまってきたから一気にUPしまぁ~す♪鶏とごぼうの炊き込みご飯、溶き卵と三つ葉のお味噌汁、揚げ物は.....これなんだ(・・? 記憶にないテレビで見たレンコンのミルフィーユカツ レンコン農家さんお勧めレシピですこれがレンコンの歯ごたえとマッチ...

ハンバーガー♪

おはようございまっ甘いパンが続いたので今朝のパンはがっつり惣菜系ハンバーグを作った時に余った種をバーガー用のパテにして冷凍しておいたのでバンズを焼きましたまずは出来上がりの写真からど~~~ぞ~~~レシピはお気に入りの門真みかさんのリーンな生地のバターを増量でバンズといえばトッピングにゴマが欲しいところなんだけどぉ~~~この前ゴマ全部使っちゃってない~~~ので....つるピカバンズでございますトッピング...

シュガートップ♪

こんばんは~ブロ友のmariさん、はるこましゃんがこぞってテンプレート(ブロ自体)を変更したのに影響されて.....。私もなんとなくテンプレートを変えてみましたもう一つのテンプレートと迷ってるんですがまずはこちらにしてみますカスタマイズしている間に早くもじぇいちゃんが訪問.....プラグインにインスタグラムの画像も設置してみたよ~ 最近はブログよりもインスタグラムの方が最新なので良かったらこちらも覗いてみてくださ...

今年のバレンタイン♪

こんばんは~連荘でお菓子の記事です 今年のバレンタインは日曜日でしたね~平日じゃないからスルーしちゃえっていう方も多かったんじゃないかなこういうイベントが休日だと製菓業界の売上も見込めないんだろうね~ いつもギリギリまで値引きしないのに市販のチョコが14日の日中には20%とか、製菓材料は50%OFFになってた今年もパンのチョコシートとか用にチョコを仕入れようと思ってたのに出遅れて買えなかったよ~もちろん14日...

いちごのタルトパイ~♪

こんばんは~今日は久々のお菓子~~~ yu-ちやんがタルトが食べたいから作ってぇ~って甘えてきたので久々に作りましたよ~タルト生地を作ろうと思ったんだけど、苺にはタルト生地よりもパイ生地が合いそうな気がしたので今回はちょっぴり手抜き市販のパイシートを使って作りました真上から見た画~ 苺1パックを全部使ってゴージャスなトッピング 苺は「かおりの」という品種ちょっと斜めから~ ナパージュで艶出しして....し...

カスタードサンド♪

こんばんは~金曜日...学校から熱があると呼び出しが 嫌な予感がしたので慌てて病院に行かずギリギリの時間までまって診察してもらうと...でましたぁ~A型 まぁねっ、学校で流行っちゃってるからもらっちゃうかな~ と思っていたら見事にもらっちゃったようです実は去年ももらって...でも吸入の薬をやったら即下がったから今回も...と思ったらなかなか下がらない 1日経っても2日経っても...。しかも一旦下がったのに夕方計っ...

あんぱん♪

こんばんは~久しぶりにぃ~あんこが食べたくてぇ~あんぱん焼いたよ~じゅらにゃんベーカリー特製のあんことパン生地が同量のあんぱんだよ~今日は珍しくちぎった画像から~ いやん....久々のあんぱん...めっちゃ美味しい焼きあがってから気が付いた.....芥子の実も黒ごまもトッピングするの忘れてまん丸つるっつるぅ~.....ここまでまん丸になると底も気になるよね~ はい、こんな感じでしたぁ~全部で6個 勢ぞろい~~~先週...

フルーツサンドでちょっぴり優雅な朝食を♪

こんばんは~いちごがお手頃価格で手に入る時期になりましたね~そんな季節、お休みの日はいつもよりちょっぴり遅めに起きてボーっとしたら、陽の光を浴びながらリプトンイエローラベルの紅茶と生クリームたっぷりなフルーツサンドとで優雅な朝食なんていかがですかぁ~作り方はいたってん簡単です【材料(3人分)】いちご 大3個生クリーム 120ml砂糖 9g食パン(8~10枚切り) 6枚【作り方】①ボウルに生クリームと砂糖を入れしっか...
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