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手作り餃子とガーリックキムチ炒飯♪

久しぶりに手作り餃子が食べたくて醤油麹を使って餃子を作ったよ

昔取った杵柄とでも言うんでしようか…。
バイトをしていたので餃子の包むのは早いです
IMG_9964.jpg

餃子って作りたてより一日から二日寝かせた方が美味しいんだよね~
でも待てないので昼間作って夜ご飯に〜

26cmのフライパンにまぁ~るく並べて、焼きあがったらお皿をフライパンにかぶせて火傷しないようにして一気にひっくり返すよ
IMG_9974.jpg
んふふぅ〜美味しそう

こちらはyu-ちゃんが包んだ餃子だよ~
自分で包んだのを食べるって小さいフライパンで別で焼いたよ~ ちょっと焦げちゃったね
IMG_9969.jpg
お好みで醤油・酢・ラー油を付けていただきます
具は醤油麹で味付けしてるのでそのままでも十分美味しいよん

こちらはガーリックキムチ炒飯 キムチに漬かっているニンニクをみじん切りにして加えてあります
その他の具材は卵・なると・ネギのみ シンプルぅ~でもうまぁ~い
IMG_9946.jpg

コメント

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Mamuu☆さんへ

|/// |ღ✿(。◕‿◕。)ノ✿ღ| ///こんばんわ~♬
餃子、美味しいよねー。
包むの…慣れた頃に包み終わっちゃうもんねー。
でも娘ちゃんがやってくれるならいいジャーン(=^ェ^=)

チャーハンはナイスショットでしょ?
夕飯チャーハンにしたのかな?

ぺるちゃんへ

|/// |ღ✿(。◕‿◕。)ノ✿ღ| ///こんばんわ~♬
ナイスショットでしょ〜( ̄▽ ̄)

(o´・ω・)´-ω-)ウン 昔ねー♪(* ̄ω ̄)v
だからチャチャっと!

あっ、王将の焼き飯好き〜♪
美味しいよね〜。あー、食べたくなったよー。

No title

こんにちは~!

餃子大好き(´艸`*) うまそ~~
でも包むの大変なんですよね~(;´Д`)
いつも娘にやってもらいます(^^ゞ

チャーハンも湯気が上がってナイスショット
食べたくなってきた 今日の夜ご飯にしようかな(*^-^*)

No title

こんばんはぁ。

ほほぉ~!
チャーハンから湯気が上がってる!
餃子も大好きなんだよね~。
バイトしてたの?それは早くできるねっ。

この間、王将で焼き飯と餃子食べたよ~。
でも、じゅらちゃんの方が美味しそう!
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