今日は２つのつくレポ～～～♪

おはようございます

ブロ友さん達が挙って美味しそうなお料理を載せて下さるので作りたいものが追いつきましぇん
なんとか材料を調達して作った一つ目は.......***Persian's Diary ***のぺるちゃんが作ってたしゃきしゃき！玉ねぎ天と根菜のきんぴら♪

お買い物に行った時に買い忘れないようにスマホにして.....日曜日、作りましたぁ～

味見をしたら美味しい～～～
何作ってるのぉ～　とキッチンに入ってきたyu-ちゃんも味見しておいひ～ね～～～

それから....バケットの様子を見にキッチンに入ってはパクリ......そしてまたパクリ.......。
(ﾟ∀ﾟ;)ﾔ・・・ｬﾊﾞ　美味しくて止まらない～～～

このちょっとお酢が入った味付けと玉ねぎ天の油の具合が絶妙にマッチしてる～

ぺるちゃん、ごちそうさまでしたぁ～


そしてもう一つ.....。La tableのとあちゃんが作ってたさんまのピリ辛煮

とあちゃんは弱火でコトコトと煮込んでるんだけど時間がなくて私は試に電子レンジ君にやってもらいました
時間　忘れたぁ～
なんかとりあえず　的な時間をセットして.............様子見て...............気づいたら出来てた


ちょうどこの日、テレビで秋刀魚の皮を綺麗に残したまま調理する方法をやっていて、90℃のお湯に秋刀魚をくぐらせてから調理すると皮が綺麗に残るといってましたがそんな事してる余裕もなく電子レンジ君にお任せ～

電子レンジも一度庫内にいれたらよほどの事がない限りかき混ぜたりしないから皮は綺麗に残りました
皮の傷は盛り付ける時の私の箸の傷ぅ～

とあちゃん、ピリ辛味噌味の秋刀魚の煮つけ、炊き立てご飯に乗せて食べたよ～美味しかったぁ～
このままでもパクパク食べれて3尾あっという間に完売
コトコト煮じゃないから骨は食べられないけどねっ

ごちそうさまでしたぁ～　あ～こうやって美味しいレシピを教えてもらって食べられて幸せ～