FPで簡単！懐かしのバニラクッキー♪つくレポ

こんばんは～

なんだか微妙に忙しいんだけど～～～合間を見つけてはパンやお菓子作りなど楽しんでます

今日の記事は先日のバレンタインデーに、yu-ちゃんが友チョコ交換＆パパに大好きなスノーボールクッキー作りたいっ。って言ったんだけど代わり映えしないのもつまらないしなぁ～.......。
そうだぺるちゃんが以前紹介してくれてたあのクッキーにしよう　
冷蔵庫にホールのバニラビーンズもあったし

って事でぺるしゃんのレシピを参考にyu-ちゃんと一緒にFPで簡単！懐かしのバニラクッキー♪作りましたよ～

でもねっ、レシピをみたらバターが有塩
無塩は常備しているけど有塩はないなぁ～　どうしよう.....って調べてみたら無塩バターを有塩に置き換えるには有塩バター50ｇで1g前後の塩って書いてあったから無塩バター＋2gの塩で代用しましたよん

分量を量るのは私。バターを細かくカットするのはyu-ちゃん
バターを一旦冷やし固めたらフープロに入れてガガガっ......。の合図は私、がガガっはyu-ちゃんの役目

まとめて成形したらしばし冷凍庫でお寝んね........

いい感じになったら冷凍庫から取り出して周りにグラニュー糖をつけたらカット
カットは最初の一枚以外は全部yu-ちゃんが切りました
がっ、枚数を欲しいyu-ちゃん、だんだんとクッキーの厚みが薄くなり～～～


焼きあがりました　ん～もうちょっと厚みが欲しかったなぁ～
まだまだ質より量のyu-ちゃんです


ケーキクーラーに置いて冷ましたら.....ラッピング

前泊で出張のパパに急いで作ってあげたら、新幹線のお供に食べるって言ってたのに忘れて行きおった

日曜日、月曜日とお友達と交換したみたいよ～　もちろん自分の分もちゃっかりキープ
半分以上私が作ったのに......私の胃の中に入ったクッキーは1枚だけ.....

交換したチョコは私が仕事から帰る頃にはじぇ～～んぶ胃の中でした

ぺるちゃん、このクッキー簡単でとっても美味しかったよ～
今度はもう少し厚めにして焼きたいと思います　ありがと～